مزایای سردخانه صنعتی زیر صفر

اهمیت سردخانه صنعتی:

محصولات غذایی، شیمیایی و فرآورده های دارویی و... را باید در محیطی نگهداری کرد که نسبت به دمای اطراف، در شرایط مناسب و صحیح باشد. به یخچال ها و فریزر ها می توان در این زمینه تکیه کرد اما اگر میزان و مقدار مواد فاسد شدنی زیاد باشد، یخچال ها راه حل ایمنی هستند. چه نوع یخچال با ظرفیت را تهیه کنیم تا بتوانند تمام مواد و محصولات فاسد شدنی را ذخیره کند. یکی از تجهیزات به روز و مدرن طراحی شده به نام سردخانه های صنعتی وجود دارد که هدف اصلی آن ها مشابه یخچال ها است منتهی آن ها با ظرفیت برزگ تر، راه حلی برای نگهداری اقلام و مواد فاسد شدنی فراوان هستند. همانطور که میوه، سبزیجات، غذای دریایی و گوشت و.. نیاز به یخچال دارد. می توان در مقیاس بیشتر آن ها را در سردخانه صنعتی نگهداری کرد. بنابراین، طراحی سردخانه صنعتی باعث می شود که محصولات مختلف برای واردات و صادرات، کیفیت خود را حفظ کنند و مورد توجه مشتریان قرار بگیرد.

به طور کلی محصولات فاسد شدنی به دو دسته تقسیم می شوند، در دمای پایین صفر درجه، ماندگار و با کیفیت هستند و بالعکس در دمای بالای صفر درجه، تازه و با طراوات هستند. در این صورت، طراحی سردخانه صنعتی باید به گونه ای باشد که دمای مورد نظر حفظ شود و محصولات طبق دمای مناسب نگهداری شوند. با این حال، می توان اینگونه گفت که هدف طراحی سردخانه صنعتی نگهداری کالا های فاسد شدنی که امکان ذخیره آن ها در دمای بیرون وجود ندارد و میزان و مقدار آن ها بسیار می باشد. متداول ترین کاربرد آن ها: ذخیره و نگهداری میوه، سبزیجات، محصولات لبنی، شیمیایی، دارویی، محصولات پروتیئنی و... است. مکانسیک کار سردخانه صنعتی، همانند سایر سیستم های تبرید است. از قطعات، اواپراتور، کندانسور، کمپرسور و.. استفاده می شود و گاز مبرد، موجب خنک شدن محیط درون سردخانه های صنعتی می شود و برای بدست آوردن حداکثر شرایط ایمن جهت محصولات فاسد شدنی، حداکثر راندمان و بهنیه سازی در نگهداری محصولات فاسد شدنی، سردخانه های صنعتی گزینه عالی هستند که قطعات و عوامل موثر در طراحی آن ها با یکدیگر فعالیت نموده است و می توانند با مفید ترین راه حل برای نگهداری مواد غذایی و.. باشد.

کاربرد سردخانه صنعتی:

همانطور که ذکر شده است، طراحی سردخانه صنعتی، هدفی است برای نگهداری مواد غذایی و فاسد شدنی فراوان که شما می توانید هر نوع ماده غذایی را در ان نگهداری کنید. طراحی سردخانه صنعتی معمولا بر اساس نوع ماده فاسد شدنی است. به طور مثال، هیچ گاه نمی توان سردخانه صنعتی را طراحی و ساخت که دمای بالا صفر درجه داشته باشد و از آن برای نگهداری محصولات پروتیئنی استفاده کرد. همانطور که شما اینگونه محصولات را در قسمت فریزر یخچال ها نگه می دارید و به صورت انجماد خواهند شد. دمای سردخانه صنعتی آن ها را باید منجمد نماید تا تازگی و کیفیت آن ها حفظ گردد. در این صورت، طراحی سردخانه صنعتی در هر زمینه و کاربرد وابسته به اقلام نگهداری شده است.

مزایای سردخانه صنعتی برای کشتارگاه ها:

آیا سردخانه های صنعتی برای کشتارگاه ها ارزشمند است؟ وجود دلایلی باعث می شود که شما، از سردخانه های صنعتی برای کشتارگاه خود استفاده نماید. معمولا، پس از آنکه دام های خود قصابی می کنید از جمله گوشت گاو و گوسفند و... در فرآیند نگهداری و حفظ کیفیت آن ها چه عواملی مهم است. در طول نگهداری آن ها، یکی به دمای محیط توجه می کنید. دمای محیط گرم و خشک باشد موجب کاهش کیفیت گوشت ها می شود. محیط دمای بیرون آلوده است و نباید اجازه دهید گوشت و سایر محصولات پروتیئنی، بیش از حد آلوده شوند. یکی از گزینه های شما که دشواری نگهداری آن ها را کاهش داده است، سردخانه صنعتی است. معمولا با انجماد آن ها راهی برای نفوذ ویروس و باکتری وجود ندارد. حتی محیط سردخانه صنعتی از محیط آزاد بیرون، بهداشتی و امن تر است و برخلاف راه و راهکار های قدیمی، سردخانه صنعتی محدودیتی ندارد. هر نوع مقدار و میزان از گوشت و محصولات پروتیئنی را می توان در آن نگهداری کرد. خطر آلودگی آن ها را کاهش می دهید.

نیاز های اولیه طراحی سردخانه صنعتی:

به دو دلیل نیاز است تا برخی از صنایع، از سردخانه های صنعتی استفاده کنند که شامل: قفسه بندی و طبقات آن موجب نظم بخشیدن به نگهداری مواد غذایی فراوان می شود. علاوه بر مقدار مواد غذایی، این سردخانه های مجهز، دما را فراهم می کنند تا با کیفیت بالا، مجصولات فاسد شدنی نگهداری شوند. طراحی سردخانه صنعتی، یک حوزه تخصصی و ماهرانه است که نیاز های شما را تامین خواهد کرد. اغلب، برای طراحی سردخانه های صنعتی از برنامه ها و الگو های خاصی استفاده می شود و مدل و شکل آن ها توسط برنامه و نرم افزار های مختلف، تجسم می شود و سپس برای تشکیل آن ها از قطعات و تجهیزات مختلف استفاده می کنند. به طور مثال، در طراحی سردخانه صنعتی، اغلب برای دیواره و بدنه ها که باید عایق باشد از ساندویچ پانل استفاده می شود. سردخانه صنعتی با طراحی خوب و اساسی، عملکرد آن ها را تا چند سال تضمین می کند. طراحی سردخانه صنعتی به موقعیت فیزیکی محل کار و نحوه درخواست شما بستگی دارد.

برای افزایش راندمان و بهره برداریدر سالیان متمادی، پیش از ساخت و طراحی سردخانه صنعتی، پارامتر هایی بهص ورت یک برنامه و نقشه کلی وجود دارد که باید به آن ها توجه نمود و شامل:

1- تعیین نوع سردخانه صنعتی:

نوع سردخانه صنعتی که استفاده می کنید، چگونه باشد. به طور مثال، برای کشتارگاه ها که از سردخانه های صنعتی استفاده می شود، نوع سردخانه صنعتی زیر صفر باید طراحی شود. انواع دیگر آن شامل: سردخانه صنعتی بالای صفر، محرک و ثابت است.

2- نوع محصولاتی که باید ذخیره شود:

هر نوع سردخانه صنعتی می تواند محصولات مشخصی را نگهداری کرد. محصول ذخیره شده شما چیست؟ در دسته بندی محصولات نیاز به انجماد می باشند یا خیر؟ بر اساس نوع محصول، دمای مطابقت با آن ها، شکل و نوع سردخانه صنعتی، مشخص می گردد.

3- دمای نگهداری محصول و رطوبت نسبی:

هنگام طراحی سردخانه صنعتی، محاسباتی بر اساس نوع محصول شما انجام می شود و همانطور که در دو پارامتر فوق اشاره شده است با تعیین محصولات نوع شردخانه صنعتی انتخاب می شود. دمای آن ها نیز که قابل تنظیم می باشد اگر به صورت نادرست تنظیم گردد مانع ماندگاری زیاد محصولات می شود و عمر آن ها را کوتاه خواهد کرد. با این حال دمای ورودی سردخانه های صنعتی بسیار حائز اهمیت است. آخرین فاکتور نیز شامل ابعاد و ظرفیت است که برنامه های طراحی سردخانه صنعتی، به صورت محاسبه در موقعیت و وضعیت منطقه، مقدار مواد غذایی و... می باشد.

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو سردخانه صنعتی و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد. سردخانه صنعتی شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص سردخانه صنعتی، فرآیند تولید سردخانه صنعتی و همچنین اطلاع از قیمت سردخانه صنعتی، به وبسایت سردخانه صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.